Профілактичні заходи для кавоварок.
Автоматичні кавоварки готують еспресо у своїй роботі зазнають різних навантажень і тому вимагають постійного контролю і догляду за собою, щоб уникнути поломки. Серед побутової техніки кавоварки найбільше працюють з важких умовах, а саме постійні перепади тиску, температурні режими, утворення опадів у наступних розвитку корозії. Купивши нову машину спочатку не замислюєшся про технічний стан апарата в подальшому. Після користування кави апаратом, він повністю підкорює і перевершує всі очікування з приготування кави і тоді вже переймаються думками про продовження терміну служби полюбився апарату.
За звичаєм, купуючи таку корисну річ, її в більших випадках налаштовують фахівці. Вони проводять настройку рівня тиску води в нагрівальних ємностях (15 бар), забезпечення нагріванням води в межах 88 - 92°С, установка обсягу кави на одну порцію або дві. Останній параметр у подальшому можна спокійно міняти самостійно. Крім первісної налаштування вищевказані параметри бажано постійно контролювати і регулювати по потребі.
Проводячи профілактичні заходи кожен день в більшій мірі попереджаєте перші позиви до виникнення поломок. Хочеться відзначити, що майже 95% від загальної кількості поломок складають недбалі обігу згідно інструкції, що додається до кофемашинам і не вчасні звернення в сервісні центри. Слід вказати, що приготований кавовий напій якщо відрізняється від звичного смаку, то це вірний знак того, що апарат несправний і підлягає ремонту. Такий відмітний смак з'являється через контакт підготовлюваного кави або його інгредієнтів з частинами або механізмами, що беруть участь в процесі приготування. Не малий відсоток впливу на працездатний стан машини створюють виникають жирові відкладення в системі або накип утворюється в процесі роботи. Важливим аспектом боротьби з жиром і накипом є засіб спеціально розроблений і створений для певного ряду моделей і слід застосовувати саме ті засоби, які вказані в інструкції по правильному використанню. Якщо настав момент ремонту, то бажано дізнатися у професіонала рекомендовані засоби боротьби з жиром і накипом. Щоденно перевіряти стан фільтрів кавомашини. В кінці кожного дня промивати під проточною водою використовуючи рекомендовані засоби, щоб не залишалося на сіточці фільтра сторонніх залишків виникають під час створення кави. При перевірці фільтра звернути увагу на розміри отворів решітки та форму самого фільтра і за необхідністю замінити. Проводити профілактичні заходи потрібно навіть якщо не користуєтеся кавоваркою, бо вода, що залишилася в системі в своїй структурі містить кальцій згубно впливає на нагрівальні елементи і трубки. Також якщо довго не подається води в апарат гумові вироби службовці для перешкоди протіканням згідно своїм властивостям тріскаються і внаслідок чого потрапляє повітря.
Звернути увагу на диспенсер подає каву в чашку. В середині нього можуть залишатися частинки кави створюють запори і перешкоджають проходження. Цей дефект визначається завдяки поточної струменя з диспенсера. Якщо рідина подається б'ється струменем, то потрібно зняти і почистити, а якщо струмінь плавне і рівномірне – працює справно і засмічень немає.
Дотримуючи всі поради не потрібно забувати про якість води. Вода подається через фільтр встановлюється безпосередньо перед самою кавоваркою і він не входить в комплект часто, так що його краще придбати. Нехтуючи установкою фільтру, так як він істотно пом'якшує воду, утворюється осад на внутрішній частині бойлера і трубках і далі знижується необхідний тиск потрібне для повноцінно роботи. Поява осаду значно зменшує оптимальну температуру.
Періодично проводите чистку варильної групи машини. Не проводячи чистку раз за разом відкладається жир та масла, що містяться в зерновій каві, а так як він тільки що мелений в ньому набагато більше ефірних масел і жирів. На що залишився жир прилипають залишки меленої кави після чого утворюється бруд і цвіль. В такому випадку звичайної несвоєчасної промиванням обійтися вже не можна і тоді єдино вірним виходом – нести в майстерню або сервісний центр. Користуючись миючими засобами і функцією декальцинації при досягненні можна запобігти.
Маленькі, але вагомі поради який згодяться в експлуатації кавоварок:
- Якщо вбудована кавомолка, то не можна користуватися вже попередньо меленою кавою так як негативно впливає і сприяє поломки кавомолки.
- Рідина для чистки апарату категорично заборонено заливати в ємність для кави.
- Перевірте за інструкцією яка найбільш оптимальна жорсткість води і обов'язково використовуйте фільтр для води.
- У більшості моделей автоматично запрограмована функція оповіщення про проведення декальцинації або чищення. Так що не в якому разі не пропускайте повз вуха сигнал.
- Існують карамелізовані види кави, які в кілька разів більше засмічують жорна кофемолки і приводять у непридатність.
- Постійно (щодня) здійснюйте чистку варильного вузла кави апарату без частого використання миючих засобів, а під звичайною водою.
- Маючи досвід користування побутової техніки сьогодні невід'ємною частиною є мережевий фільтр. Він збереже кавоварку від перепаду напруги.